昨日的美食

文 / 半边处男

说起同志影视作品，大家最先想到的是什么？高颜值？鲜嫩可口的肉体？大尺度激情床戏？嗯，一般情况下是这样没错啦～

但对于一贯喜欢剑走偏锋的日剧来说，他们总是能找到不一样的切入点，像是前段时间大热的日剧《大叔的爱》，主演们但从颜值来说都只能算是路人甲的水准，更不用期待他们能带来什么令人血脉喷张的激情戏，但凭着夸张中二却又可爱的表演、台词，却成了那段时间最受欢迎的剧集，掳获粉丝无数。

今天本处男要推荐的同样是一部讲述“大叔之爱”的同志日剧，只不过背景从办公室苦恋变成了中年夫夫的同居日常，同时美食也是本剧非常重要的元素之一，没错，说的就是豆瓣评分8.7分的《昨日的美食》。

故事围绕着律师笕史朗与美发师矢吹贤二两个中年同志的同居生活展开，通过日常生活中的茶米油盐、鸡毛蒜皮细腻地刻画出这两个人物之间的感情、心理和他们各自背后的故事。

不过故事如何，对于这部剧来说真的不重要，真正吸引人的是这两个角色本身以及他们之间撒娇、争执、吃醋的种种细节。作为一个肤浅的观众，本处男看这种剧第一个关注的永远都是：谁攻谁受？

从第一印象来看，表情严肃、西装革履的精英律师史朗和虽然留着胡渣实际上却gay里gay气、打扮花里胡哨、迈着走跳步的Tony老师贤二相比，很明显当然是史郎比较攻啊～而且是小说里那种优质霸道总攻。

然而打脸总是来的太快，编剧故意要制造这种反差（也可能是想要纠正一下我们的刻板印象），电视剧开始很快就给了我们一个大惊叹！贤二在店里的女客人向他示好的时候果断地说明了自己的性取向，最好笑是还贱兮兮的来了一句：我才是1哦（估计他自己都觉得不可思议）。

其实继续看下去，就会发现史朗这个人物塑造的十分之复杂。只看外表，你只会以为他是一个不苟言笑、一丝不苟的精英直男，即使已经45岁，依然会让许多少女为之着迷。

他学生时代的样子就非常帅气了，到中年以后更多了一种成熟点的魅力。

史朗的外表看起来是一个工作狂，可实际上他一点也不喜欢工作，对他来说只要能够每天准时下班，即使少挣一点钱做很多简单却无聊的工作都没有关系。因为在他看来，工作远远比不上生活重要。

下班之后的时间才属于他自己，而在这段时间里对他来说最享受的事情就是为自己和恋人做上一顿丰盛的晚餐。只有做饭的时候才能让他感到充实和满足。“做晚饭真是伟大！”他可以说是一个沉迷于做饭的家庭煮夫了。

当然作为一名合格的家庭煮夫，在生活上面的精打细算绝对少不了。史朗对于哪里的蔬菜便宜、什么时候超市打折等事情记得清清楚楚，要是不小心买到了贵一点的食材，即使只是几日元也会让他焦躁不已。要是遇到喜欢的食物打折，那简直要高兴地直接升天。

对于自己和恋人在其他方面的花销，他也会进行严格地控制，这并不是因为他爱钱，只是他非常清楚地认识到，作为一个不会有后代给自己养来的同志，最可靠的就是在退休之前尽可能多的攒钱，才能让两个人的晚年幸福。

史朗最大的弱点在于他同志的身份，虽然已经和恋人同居，虽然父母也已经知道了他的性取向，但他对于包括同事在内的外界依然隐藏着真实的自己。他在外人面前永远摆出一副一丝不苟的严肃沉闷姿态，生怕漏出一点“gay的味道”。

最好笑的一个桥段是，史朗为了和某太太拼一个西瓜（因为西瓜太贵，两个人吃一个不划算）而到了这位太太的家，这位太太为了感谢他帮忙分瓜、提瓜就请他吃一块西瓜。史朗私下里吃西瓜是非常文静、细致的，但害怕因自己吃瓜动作太娘而被太太发现是gay，于是故意佯装出很man的样子吃瓜。结果闹出了令人啼笑皆非的故事。

相比之下，贤二就非常的能够做自己了，无论是在家里还是在公众场合，他都可以不在乎旁人的眼光而勇敢的做自己。尽管他是攻，但在生活里的点点滴滴中，几乎都是史朗在宠溺着他，几乎不让他做任何家务（除了洗碗外），在外面也不让他拎重的东西，还会主动为彼此买情侣对戒。

不过受到宠爱的同时难免也会被恋人管控。作为一个十足十的吃货，遇到了一个烹饪高手时哪里还能控制住自己，每天回到家面对着一大桌丰盛的美食，贤二都恨不得连残渣汤水都一扫而光。但是史朗这时都会阻止他放纵自己的食欲，因为害怕他变成一个油腻肥胖的中年基佬。

也许是觉得自己配不上史朗，所以贤二对两人的感情总是缺乏信心，有时候也会忍不住偷看史朗的手机讯息。吃一些莫名其妙的飞醋，甚至会演出跟踪监视等一套戏码。当看到史朗和别人（无论男女）说话时，都会气的咬衣服（可爱死了）。

在收到了史朗送的情侣对戒以后，贤二还会贱兮兮的在另一对同志情侣朋友的面前超级明显的炫耀自己得到的礼物，要是对方没有反应，他就会自己开始生闷气。

当然，这些都只能算是甜蜜的负担。真正令贤二不爽的是，“深柜”的史朗在外面总是隐瞒自己的存在，对于自己亲密动作嗤之以鼻。他不明白，为什么别人可以光明正大的谈论炫耀自己的爱人，而自己却要偷偷摸摸的。

如果硬要从本片找出一条主线的话，那就是史朗在贤二以及家人的支持和关爱下，逐渐的开始认同自己的性取向、正视自己的性取向，并最终走出阴霾、坦诚地面对自己。在这当中，贤二对于史朗的宽容、体谅与坚定的爱当然是非常重要的因素，但还有一个更加重要的因素来自于他的父母。

尤其是史朗的母亲，尽管她并不是很了解同性恋是怎们一回事（当时她还以为同性恋中有一方在家会穿女装），但从始至终她都毫不犹豫的坚定支持自己的儿子，甚至比史朗本人还要坚定。

一次过年前夕，史朗的父母甚至主动要求史朗带着自己的男朋友过年一起回家。当时史朗还十分尴尬，甚至一度想要拒绝。结果他的这种态度遭受到了父母的眼里批评：你就是这么吊儿郎当的搞同性恋吗？原来你活得这么不认真，这么随便！我还以为你是个认真的好孩子呢！太丢脸了！

看到这段，我当时真的是笑出鹅叫。史朗当时也是一脸懵逼，但无论如何，面对父母如此强烈的批评和要求，他只好同意带男朋友过年回家。在带着贤二见过父母之后，史朗也越来越能够扭转自己以往对于性取向的羞耻与恐惧，开始学着去面对自己、接受自己。对于贤二在外面对他的各种亲密动作也能够接受甚至是习惯。

他开始明白，或许他无法真正的让父母了解gay具体是怎样的存在，但他至少可以让父母知道，他们的儿子过得很好，没有他们想象中的不幸。但如何让父母知道？恐怕首先还是说服自己，让自己能够勇敢地面对自己的性取向，然后才能坦诚地面对父母，让他们知道自己过得还挺好。

当然上面说到的关于“身份认同”的问题看起来似乎沉重了点，但这也是本剧安排的最好的部分：就是主创团队从来没有想要塑造一种矛盾尖锐、沉重凄凉的同志感情生活，而是刻意营造了一种平淡、温暖的同志生活的日常。

吃醋、拌嘴、家务、烹饪才是史朗与贤二生活中的基调，这种生活和异性恋的日常没有任何的区别，时而甜蜜幸福愉快、时而沉闷枯燥别扭，但这就是生活，一对同志伴侣再正常不过的生活。而许多人想象中的那种激烈、尖锐、悲痛、绝望其实并不多，甚至几乎看不到。

这部剧用平常化而非猎奇的视角展现同性伴侣的日常生活点滴，也让更多人看到了最真实的恋爱生活：无论是异性恋还是同性恋，恋爱其实都是柴米油盐这点事：家务、做饭、拌嘴、吃醋。

这一篇，是专门为了二刷复刻📝所属。

一刷时复刻的9道菜，不想再做改动了，那时候做出来的样子，是那时候的记录。而两年后，一定会有所不同吧。

- ❣️2020.09 一刷复刻9道

//movie.douban.com/review/12868947/?dt_dapp=1

- ❣️2022.05 二刷菜谱记录

第1～6集 //movie.douban.com/review/14383156/?dt_dapp=1

第7～12集 //movie.douban.com/review/14383269/?dt_dapp=1

SP番外篇 //movie.douban.com/review/14382092/?dt_dapp=1

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二刷复刻目录：

(1)🔺06〔鸡翅清汤锅〕

(2)🔺06〔金平莲藕〕

(3)🔺06〔鸡汤杂烩粥〕

(4)🔺09〔蘑菇金枪鱼意面〕

(5)🔺03〔番茄炖鸡肉〕

(6)🔺01〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕

(7)🔺04〔香草面包糠烤鸡肉〕

(8)🔺08〔西兰花蘸酱〕

(9)🔺01〔油菜炖煮油豆腐〕

(10)🔺07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕

(11)🔺03〔菜丝沙拉〕

(12)🔺08〔茄子炒彩椒〕

(13)🔺05〔札幌一番味噌拉面〕

(14)🔺09〔那不勒斯意面〕

(15)🔺SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕

(16)🔺SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕

(17)🔺SP〔肉豆腐〕

(18)🔺07〔松软玉子烧〕

19🔺01〔牛蒡舞菇菜焖饭〕

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✅ 二刷复刻第1道 EP06〔鸡翅清汤锅〕

说起来，这就是昆布鸡翅锅底的火锅，比咱们的清汤锅多一点油水。先煮好再上桌，搭配好的食材，不需要边吃边涮，也可以控制摄入量，这点值得赞，不然每次吃火锅都会超量。

冷水锅+昆布+米酒+鸡翅，中火煮沸后转小火煮40分钟，期间撇去浮末。鸡翅炖煮过程中准备配菜，白菜切段，大葱斜向切段，豆腐切块，香菇切块。

鸡翅小火煮40分钟后，将配菜都放入锅中一起，火温调高成中小火，轻微咕嘟冒泡不要大火煮沸那种，盖上锅盖焖煮10-15分钟。

吃的时候蘸柚子酱油或柚子盐。剧中是整锅端上桌放中间，两人一起吃。我给分装成一人份，自己吃自己的，谁也别抢谁的。味道是清清爽爽，鸡翅用小火炖煮保持鲜嫩口感，不油不腻，吃光一锅也没负担。汤头炖煮过程未加盐，如果要喝汤就需要另外加盐，不然太淡了。

✅ 二刷复刻第2道 EP06〔金平莲藕〕

金平（きんぴら）是日本常见小菜，多数是将根茎类蔬菜切成细条，加糖酱油等日式調味料炒成酸辣口味。

藕切片，辣椒切段。锅中放入藕片辣椒和芝麻油后开火，翻炒裹油，加糖/米酒/面汁/味啉翻炒均匀，出锅前淋少许苹果醋。

同理可炒牛蒡、胡萝卜、芜菁…

✅ 二刷复刻第3道 EP06〔鸡汤杂烩粥〕

剩饭加热后先过水洗去粘性，倒入火锅汤中，加适量盐调味，煮沸。鸡蛋打散成蛋液，画圈倒入，盖上锅盖关火，让蛋液由锅内的热度焖熟。

我用的杂粮饭，没有白米饭好看。

米饭吸收了鸡汤的味道，搭配清爽酸辣的莲藕。

✅ 二刷复刻第4道 EP09〔蘑菇金枪鱼意面〕

茼蒿菜洗净切段，香菇一朵切片，鸿禧菇适量，罐头油浸金枪鱼半罐，蒜瓣2个切碎。热锅橄榄油，放入蒜末炒香，放入蔬菜蘑菇和金枪鱼翻炒均匀，加适量蘸面汁/牛奶/黑胡椒略炖煮，放入煮好的意面搅拌均匀，装盘。🔺剧中用的芜菁茎叶，我用的茼蒿菜，感觉任意蔬菜都行。

如果汤汁不够浓稠，就加适量帕玛森干酪粉，出锅前淋一点橄榄油搅拌，也可以让面和汤汁更好地融合。

✅ 二刷复刻第5道 EP03〔番茄炖鸡肉〕

这道番茄炖鸡肉真的很推荐大家试一试，食材容易获得，操作也特别简单，味道还很赞，不论作为配饭菜还是下酒菜，都特别适合。而且，还可以再加工做成拌面，早餐也有了。

✅ 二刷复刻第6道 EP01〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕

这属于便捷版本，起因是早上要喝白粥，本来是想煎个蛋再搭点酱菜，看到有“涪陵榨菜”也有“大茂幼笋”，突然就想起了这一道。虽然不是用的新鲜笋，但别有一番味道。

✅ 二刷复刻第7道 EP04〔香草面包糠烤鸡肉〕

这道面包糠烤鸡肉，在两年前第一次做时就很惊喜，简单易做品相也好，绝对可以作为一道宴客菜上桌的。

✅ 二刷复刻第8道 EP08〔西兰花蘸酱〕

✅ 二刷复刻第9道 EP01〔油菜炖煮油豆腐〕

可能是翻译的问题，也可能是蔬菜在不同地区的叫法不同，剧中的油菜，看起来更像菠菜，不过我还是用小油菜(青江菜)做的，简简单单酱油调味，很适合炎炎夏日的清淡饮食。

油菜切段，油豆腐切块。热锅热油，放入油菜和油豆腐，翻炒均匀后倒入适量酱油和少许水(或高汤)，炖煮入味。

✅ 二刷复刻第10道 EP07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕

豆腐半块放进微波炉叮一分钟，上面盖重物压一会去除多余水分。菠菜洗净焯水挤去多余水分后切段。芝麻酱1勺+白芝麻1匙+少许酱油+糖1匙+少许盐充分搅拌，放入控水后的豆腐碾碎搅拌均匀，再放入菠菜搅拌均匀。

✅ 二刷复刻第11道 EP03〔菜丝沙拉〕

包心菜和胡萝卜切丝，加入调味醋+美乃滋+糖搅拌均匀，静置30分钟使包心菜脱水去除，加盐/黑胡椒调味。

✅ 二刷复刻第12道 EP08〔茄子炒彩椒〕

茄子纵向切条，辣椒去籽切圈，彩椒切条。热锅橄榄油，炒香辣椒放入茄子翻炒裹油，放入彩椒加少许水/料酒/味啉/鸡精/酱油调味，盖上锅盖焖煮至软。

✅ 二刷复刻第13道 EP05〔札幌一番味噌拉面〕

包心菜撕条，豆芽洗净，胡萝卜切丝或片，大葱切段，裙带菜泡水，五花肉片切段。一块黄油，1匙蒜泥，一勺味噌，水500ml，方便面1袋。

热锅热油，放入猪肉炒至变色，放入胡萝卜和包心菜翻炒均匀，加入蒜泥+味噌+黄油+少许味啉+高汤粉(或鸡精)翻炒均匀出香后，加入500ml水煮沸，放入面饼煮2分钟，放入裙带菜+豆芽+大葱再煮1-2分钟。

剧中说：碗里倒少许水，打一个鸡蛋筷子在蛋黄上戳一下，覆保鲜膜入微波炉叮40秒。🉑️我只叮了25秒

面碗里放拉面自带调味料包，先倒入煮面汤搅拌均匀，再倒入面和配菜，撒黑胡椒，放上半熟蛋。

✅ 二刷复刻第14道 EP09〔那不勒斯意面〕

一刷时候也复刻过，就没有拍步骤图，这个那不勒斯意面(也有翻译成拿坡里意面)，在诸多日本美食剧里都出现过，看来是日本民间很爱吃的一份洋食了，而更有趣的是，这不是源自意大利的料理，而是日本人自己发明的做法。

步骤图用文字的，食材易取操作简单，荤素搭配带碳水，味道不错，顶饱又不怕胖，挺好。

✅ 二刷复刻第15道 SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕

卷心菜切块，培根2片切块，蛤蜊适量，黄油1块，蒜蓉1匙。(未入镜:清酒50ml+水50ml，酱油少许，黑胡椒少许)

热锅薄油，放入培根翻炒变色，放入包心菜+清酒50ml+水50ml，加热煮一下，倒入蛤蜊+黄油+蒜蓉，盖上锅盖焖煮至蛤蜊开口，加少许酱油和黑胡椒。

配饭配面配酒，皆宜。

✅ 二刷复刻第16道 SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕

五花肉薄片(或培根)切段，加入姜蓉/蒜泥/辣椒粉/酱油/清酒/芝麻油抓捏均匀（在碗里或直接在锅里都行）。

五花肉放入锅中开火加热翻炒变色，放入辣白菜+高汤+味噌+韩式辣酱+辣白菜汤翻炒均匀，加入蛤蜊和金针菇，锅中间空出个洞放一块豆腐，旁边打个蛋，大葱和韭菜切段放入，焖煮入味。

✅ 二刷复刻第17道 SP〔肉豆腐〕

热锅热油，放入五花肉片翻炒变色，放入洋葱丝翻炒过油，放入金针菇和豆腐，加少许水或高汤，料酒/面汁/味啉调味，略煮片刻。

吃的时候可撒七味粉

✅ 二刷复刻第18道 EP07〔松软玉子烧〕

水80ml+和风调味料+酱油1匙+盐少许+糖1.5匙搅拌均匀，鸡蛋3个横竖方向各搅打10个来回，倒入酱汁再横竖方向各搅打10个来回，不要过度搅打。玉子烧锅大火加热一分钟转小火，用浸了油的厨房纸刷一层油，以玉子烧方式来回卷起，切段。

✅ 二刷复刻第19道 EP01〔牛蒡舞菇菜焖饭〕

正常煮饭水，舀出2汤勺，放一块昆布，再加1汤勺米酒和1汤勺酱油，放入2条盐渍鲑鱼，牛蒡削丝放入，舞菇撕碎放入，放回电饭锅，按下煮饭键。

✅ 二刷复刻第20道 (会是哪个呢…？)

这是我自己的公众号里转过来的，公众号：今天什么茶

天气转凉，看剧暖暖胃吧。

前段时间想做饭找了清水美食番《昨日的美食》。带我入坑的自然是那段经典的草莓果酱，在有温度的画面和笕律师的解说中笕律师把糖渍过的草莓熬煮，去浮沫，装罐子，倒扣，抹吐司上。过程中鲜红的草莓熬成了沉稳的浆果色，沉稳如律师也忍不住发出“真是美好啊”的感叹。做饭大概就是岁月静好吧。说起来，做饭吃饭在感情中地位很高，有人问你粥可温，有人与你立黄昏，无论一天的生活丧与不丧，想到吃饭与等待的画面总是有美好的阳光和温暖的灯。吃饭和相伴一起日日重复，周而复始，有新意也容易没有新意，再碾转就成了生活，剧里两者都有，好像也就这两者，毕竟有了生活之后，生活产生一切。

前几天白露夜里下班的时候凉意一阵一阵的，不是夏夜晚上的凉风，是会让人轻裹衣服的那种。戒夜宵已经好一段时间，此刻被风一吹，倒是满脑子食物，浓浓的蔬菜汤，蔬菜切小块放入，半小时的熬煮让蔬菜软烂软烂的，有罗勒调味，月桂叶提香，暖心暖胃。可是笕律师没有做给我吃，长叹口气。剧只有十二集，舍不得一口气看完，是一天一集看过来的。

这部剧由美食联系起来

从买食材，料理，摆盘到食用一应俱全地呈现。看完也不生厌，毕竟都不一样，连吃年糕都可以吃出各种花样。

每个人都在吃饭，但是很少有人像笕律师一样会事无巨细地告诉别人自己昨天吃了什么晚餐，原材料是什么，关键步骤是什么。大概晚餐对于他而言真的是很幸福的一件事。用他自己的话说，做饭的充实感好比完美解决一件难案，做晚饭的伟大在于能够让他每一天体验一次这种充实感。而能不能让这种满足感持续到一天结束却取决于他的伴侣贤二，少女心的贤二总是一次又一次沉沦在笕律师的食物中，要吵架？也等晚饭吃了先。而不善表达的笕律师也很擅长用做饭吃饭去糊弄贤二的质问和试探。

尽管番剧剧集不多，但是平淡生活岁月长，像平常生活一样，剧里有晴天有雨天，有过节有平日竟也呈现了几年的生活。美食线后面是会生活的人变得更会生活的故事。生活中的同性恋情侣在各种压力下面相互影响着对方，不断磨合生活，没有参照地寻找他们的生活方式和感情状态。是小心翼翼相处到慢慢融入对方生活包容爱护对方的展现，是沉默的人开始打开心扉开始感受生活感受爱的过程。

主人公笕史朗是一个很懂人伦情理的律师，会牺牲自己的时间去陪客户远远见一面孩子，不会为了高利率让患者上诉扰乱医院秩序，但是也是懂得的人伦常识让他不敢在同事圈出柜。所以笕律师活得克制，克制在情感上，不善言辞，人前也不敢过多表达情感，甚至最开始和贤二吵架在家中还要拉上窗帘。他的克制在经济上，每一笔账单都要记账，知道自己不会有子女，在慢慢积累养老金，会在贤二买了没有打折的哈根达斯时数落贤二。他还克制在自己的身材上，在同事眼中他是一个极其可怕的人，45岁，单身，身材完美，他也总是要求贤二不能贪吃，不能做油腻大叔。贤二则是少女心无敌心善又多情善感的一个美发师，从外形和性格上来说，都不是笕律师的菜。但对贤二而言，笕律师是他的寒羽良，是他第一眼就爱上的人。可能最初的时候贤二爱的更多，但却是笕律师提出的同居，用他自己的话说是果断了一次，那个果断还是在不用直视对方，对方也看不到自己的时候才有的勇气。

做饭催生出的生活让笕律师认识了惺惺相惜的打折好友佳代子太太，经常要相约超市分食材，而买到便宜食材更总是想起烟火气的彼此，由这位太太的先生介绍认识的同为同性恋的小日向先生和他的男朋友吉尔伯特渐渐就围织起笕律师的生活网。

尽管有一点克制，但笕律师是一个爱生活有烟火气息的人，他愿意为了过得更自在更有人情味一点不愿意拼死拼活地去涉外业务的大律所工作，不追求什么工作价值，无论多无聊的案件都接，只要能在六点前下班回家做晚饭。笕律师明白自己的性取向却不知道怎么适应这种性取向，不同于其他的gay ，他的很多爱好有点直男，于是他就在人前伪装着。犹豫的性格也让他没有果敢地出柜。史朗的父母想表达对史朗的理解，但是对同性恋的认识又不够，以为和异性夫妻一样一个是女性角色要穿女装，在看到贤二穿男装时，尽管已经做好心理准备但是又免不了呆滞，自己儿子果真没有正常男人的一面，想表达支持，却把同性恋和罪犯等同。不足的认识和错误的支持让史朗明白，父母只是作为父母去理解接纳自己的孩子，表达关心，但是并没有真正理解自己作为同性恋的状态。而同样不解的还有生活中的其他人，一定是没有遇到喜欢的女人才说自己是同性恋；同性恋是不是会喜欢所有男性？同性恋是不是都很帅。而所有这一切史朗都没有选择去面对，逃避现实的方式除了尬笑就是做饭，就算有什么事，只要做个饭，一切就能焕然一新。

同性恋的相处和异性相处有一点不一样，没有婚姻的保障，不知道寡言的对方所想，所以贤二像初恋的女性一样有各种各样的猜忌，仿佛每一天笕律师都在和不同的女性来往，一个叫富永佳代子的女士给笕律师发了短信，笕律师去前女友的店里买了吐司。也和化身福尔摩斯的女朋友一样，贤二去了那家面包店，买个面包都猥琐到不行，贤二还戴上鸭舌帽和墨镜，咬着手帕在街角等着和笕律师相见的富永佳代子。买完菜的笕律师碰到了着装怪异的贤二免不了惊了一呆。面对贤二的问责，为什么去前女友的店里买吐司，笕律师又说着做饭以结束话题，但是这次的贤二嘟着嘴，拉着脸，明明是一起生活的人，但是不能像别人说起自己老婆孩子一样说起史朗，不能分享他们一起的乐趣，甚至和史朗在一起的时候也不能愉快地把话说完，不能敞开心扉。这次的贤二不是和小孩子一般在闹脾气，他只是想进入那个人的生活，进入他的世界。可能笕律师也想了很久，第二天早饭期间笕律师一改以往平静和贤二谈起了为什么和前女友交往。交往过程中他马上就发现自己不是双性恋而是完全的gay，如果那时候不分手，那么现如今一定为了世俗保持着形婚的状态，那么吃饭做饭也没有乐趣，剩下的大概只有可怕吧。

第一次和贤二敞开心扉之后，笕律师也开始和其他人闲话家常，免不了和人抱怨的就是在妈妈对自己性取向的看法。但是佳代子太太的开导让他明白外人可以做到云淡风轻，但是父母很难，自己的母亲甚至去参加了同性恋的线下交流会，就为了加深对史朗的了解。史朗也是突然明白了这一点。同样突然的还有爸爸的食道癌二期。刚学会和别人交流的史朗一下子又变得寡言，装得若无其事却偷偷地在查食道癌二期的存活率。他的寡言也让贤二觉得自己其实完全隔离在史朗的生活之外，明明自己就在史朗旁边，史朗却没有和自己好好倾诉。但是贤二还是想要深入他的生活，希望做他艰难时候可以倾诉的人，还贴心地考虑各种情况为史朗的妈妈准备了一条手帕。紧张的妈妈确实慌乱得忘记带手帕，此刻史朗突然明白贤二在自己的生活中，考虑严谨如律师也可能忘记的细节，细腻的心思藏在生活中，不让自己太累，总是考虑自己的感受，史朗突然就将贤二告诉了妈妈。在父亲手术的时间里，同样不善表达的母亲表现出了对父亲的依赖，毕竟那是生活那是陪伴呀，每天在一起生活的人到底是特别的。等到父亲出院时，史朗总是望着空气就突然笑出来，父母又过上平和温暖的日子，生活也确实该如此呀。自己的生活里有贤二，虽然完全不是喜欢的类型，但是作为每天吃饭的伴侣来讲，选对了！

经过父亲手术的史朗变感性了，突然感受到夫妻关系的美好，开始发现自己对贤二的了解很少。明明就是啊，都不交流，哪里来的理解。这次三十初一史朗回父母家之前烧了很多贤二爱吃的菜，不善言辞地表达自己对贤二陪伴的感谢，又怕自己的不在场让贤二空落落的。在贤二的劝说下，史朗回归家庭做了两天平常的孩子，挂连注绳，通排水，换灯泡，教父亲设置人脸识别（这是2019的剧，很时髦的）。心思突然细致起来的笕律师感受着这熟悉的家的感觉，邻居小孩的闯入更带来了寻常家的体验。自己的父母已经决定将邻居的小孩当成自己的孙子来疼爱，不逼迫自己，这样善解人意的父母应该不是所有人都有吧。在烟花绚烂的跨年夜史朗想起孤单的贤二，想着温暖陪伴，几次致电贤二却都没有接听。终于接通电话的贤二委屈地说自己在吃札幌一番拉面（一番就是第一），笕律师笑着说这个拉面就要马上吃掉，贤二不孤单，因为他明白笕律师马上就会回归自己的生活，马上会给自己做饭。

贤二对笕律师很爱，在贤二构建的彩虹屁中笕律师已经有点飘飘然，甚至自作多情了小日向先生的心意，在自己模仿的直男形象中又误解了实习生的意图。恋人在恋人眼中完美，但不是所有人呀。在一个与小日向先生和吉尔伯特一起吃饭的晚上，走出餐厅的时候突降暴雨，贤二一下子抱紧了笕律师的胳膊，而史朗却触电一般逃走了，即便是在新宿二丁目（日本著名的男同聚集地）。但是贤二还是很开心，毕竟多了一个照顾感冒的史朗的机会，好像从来没有过。心很大的贤二让史朗在躺卧中也不得安宁，一下子担心水的浪费，一下子担心砧板没洗的串味，一下子心疼有点贵的鸡肉。终于贤二兴高采烈地来叫史朗吃饭，傲娇的史朗腹议了所有菜品的不足，却偷偷遗憾自己生病带来的索然无味。两个人都是很用心生活的人，尽管一个严谨一个心大，但是细致的生活有心都可以做到。

就在贤二以为两个人已经你侬我侬情深似水的时候，克制的笕律师爆发了。因为贤二突然把史朗叫出来参加了一次和另外一对gay的double date，地点还是在普通餐厅最中心的位置。这一次的就餐之前他们已经有多次在外就餐的经历，这让贤二误以为史朗不会真的介意自己性向的公开，而史朗只有一次不小心在佳代子太太面前出了柜。回家路上对贤二生气大吼的史朗选的也是没人的地方，真真是要面子的史朗。阿铁和阿良来家里的用餐结束后又是两人的口角，贤二在挨骂后泪眼朦胧地提了玻璃瓶出去，史朗怔住，没有想过贤二会受不了难听的骂语，想上前却不够果断，两个人都在有点凉的夜里感到后悔。好在第二天，还是有早安，贤二也发出了自己想吃汉堡肉的心愿，两个人的和好方式也是可爱。而笕律师已经偷偷地留了贤二最爱的桃子在冰箱里，我还是不善言辞，却希望你永远留在我身边。其实在佳代子太太面前，史朗还是可以开诚布公地谈论他的感情，列举贤二的不足，但内心深处还是傲娇地在意贤二。

去参加婚礼的史朗因为单身总是被一群女人包围，史朗委屈地没吃什么东西。刚好贤二外出吃饭，史朗做了以前一个人时候常吃的意大利面，一个人吃着，倍感寂寞。才发现一个人的时候根本不想多花心思做饭，而每天愿意做这些花里胡哨的菜根本是因为贤二在。想买戒指给贤二却傲娇地说是怕再遇到这样的情形。而贤二在史朗傲娇的表述中心情也犹如过山车。随后两人欢欢喜喜地去买了戒指，在工作室里，笕律师也不躲闪地任由贤二挽着自己的胳膊。尽管最后由于工作关系和笕律师的顾忌两个人都没有戴上戒指，但是一生只爱一人，一生终锁定的戒指还是在看客心中留下了他们里程碑的一笔。

幸福婚姻终难觅，现实生活中又有多少名存实亡的婚姻，贤二的店长也出轨了。对重要人的背叛，原谅太难了，平常夫妻还有法律和孩子的约束，而他们呢。敏感的贤二在误会史朗感激小日向的礼物的时候，把自己所有的脆弱所做的错事都一一暴露在史朗面前。史朗的又一次果断是喊出来的那句“我不会讨厌你！”，还马上打电话给小日向先生取消了这次约会。贤二可能不知道，不声不响的笕律师可能已经爱你很深。两人感情的升温配上咸甜兼宜的可丽饼一下子让空气弥漫甜甜的恋爱气息。

又是圣诞夜，贤二在小日向先生和吉尔伯特面前秀尽恩爱，还收获了史朗的深情告白，“我想带贤二回家，想让父母看看自己其实没有那么不幸。”而贤二只剩下眼泪凝望，说什么都答应。最后的最后，史朗带贤二回家感受了家里的炸物，也确实让父母了解了更多。两个人甚至一起去了贤二喜欢的咖啡馆，在众人注目下分吃了一块饼干。贤二问笕律师为什么会进来，笕律师说情不自禁呀。而一直克制的笕律师也发现了自己的改变，至于性向的问题，自己也差不多不在意这些了。尽管告白还是非常笕律师，“吃清淡一点，每餐只吃八分饱，我们要一起长命百岁啊。”但现在的笕律师可以不顾场合地搭上贤二的肩。他们开始有很棒的假期，很棒的正月，反正所有一切都开始变得很棒很棒。

所以我想说不是食物温暖人，而是人温暖了人。如果不是贤二，一直吃着意面的史朗也不可能对生活有那么深的领悟。谁经受过柴米油盐的浸润还会缺少对生活感悟？调料和食材，接触的本来就是有温度的东西，即便理性也可以慢慢在理性范围内接受一点感性，最好的陪伴是一起吃饭。

最后我想谈自己对做饭的一点理解，大四的时候热爱生活，天天早上在寒气中钻出被窝给朋友煮粥，而且每一天都很开心。等到去学校了（我是一个老师，最后还是回归学校），和同为老师的室友经常一起逛超市买食材一起开心地在学校分配的公寓里开火做饭。以前也没做过饭，但是一旦热爱起生活就什么菜都会做了。我会抱怨下午时间和晚修之间的时间太短，让我做饭吃饭的时间有点紧张。但是也算好好生活过了吧。很多时候都在怀念那个时候，现在是那个学校辞职后的第三年了。可能一直呆下去的话，我的事业会比现在好很多，但我可惜的是现在没再过着那种有温度的生活。

真的是很温暖的日剧，就算剧情不温暖食物也暖人心肺。

《昨日的美食》

至本周刚好更新了三集，

本次安利

选取每一集中的一味料理为大家还原。

顺便聊一聊这部剧中细碎又治愈的日常。

如果有什么事情令你感到沮丧，那就下厨吧！

没有什么是一顿美食治愈不了的~

第一集菜单：

《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》

《猪肉芜菁叶子味增汤》

《油菜炒油豆腐菜汤》

《竹笋丝榨菜炒鸡蛋》

为大家还原第一道

《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》

第一步：备齐食材（米饭、三文鱼、牛蒡、舞茸菇、鲣鱼汁）

第二步：统统扔进去一锅大乱炖

OMG！是不是超简单！我连续做了两次，方便又美味！

Tips：2人份的饭放半颗舞茸菇，4人份的饭需要放一颗；鲑鱼用黑胡椒+盐腌制十分钟；酱汁我自己买了三种回来试过，鲣鱼汁是最完美的搭配。

剧情简介：

第一集的内容主要是建立人设，男主是一个小型律师事务所里没有什么抱负的小职员，生活上是精打细算又居家的小主妇型，崇尚朝九晚五的规律生活，不愿意把时间都浪费在工作上，宁愿用来研究美食烹饪，下班喜欢去超市采购打折食材，不善于社交，表面上很内敛，内心戏却很足。非常喜欢料理，有一个非常亲密的同居男友。

男友是一个时髦的发型师，外向又活泼，非常健谈，善于与人打交道，和男主正好是互补型，在生活上也非常随意，没有自己的规划，却非常信任以及遵重男主的生活规矩，有趣的是，明明比较man一点的男二却又常常会吃男主的醋，像一个有点小作的小女生，这样的两个人，激发出了各种生活中的小情趣，在他们的互动之中，似乎对相爱的人应该怎么相处也有了教科书一样的范本。那些摩擦，那些小心思，坦诚与信赖，都是恋人之间永远的课题。

男主会为了男友买了贵的冰淇淋责怪对方，也会一面喊着冰淇淋卡路里太高，一转头就陪男友开心地吃起来。温馨又甜蜜的生活就这样展开了……

第二集菜单：

《金枪鱼蛋黄酱拌凉面》

《自制草莓果酱》

为大家还原第二道

《自制草莓果酱》

第一步：备齐食材（把草莓洗干净）

第二步：用砂糖腌制三小时

第三步：放入锅中用中火熬制

第四步：熬制过程中将浮沫撇去

第五步：熬煮至粘稠即可出锅

第六步：装入密封罐待冷却后放入冰箱冷藏保存

OMG！真的是超好吃！天天涂果酱面包吃不厌！

Tips：草莓我买了水果摊10圆一盒的小草莓，2盒，正好放满这样的小罐头一罐；可以加一点点柠檬汁提味；我放了白砂糖（三分之一袋）+冰糖（2块）；因为我没有腌制足三小时，担心水不够，加了点水；大概熬制半小时左右吧。

剧情简介：

第二集的内容主要围绕在社恐的男主戏剧化地结交了一位家庭主妇邻居及他们家人的故事。被打折西瓜吸引的男主，纠结于一个西瓜太大吃不完，萌生了如果能买一半就好了的想法，就在这时，发现了和自己有同样困扰的邻居。羞于启齿的男主就这样和邻居并肩站在西瓜摊面前作内心的斗争。

看到这里的时候相信和我一样内向害羞的小伙伴都会被戳中。不得不和大家分享一个我自己的小故事。在冬季紫藤花收割的季节里买了两盒种子，想着留一盒自己种，另一盒分享给喜欢种花的朋友，于是前段时间就发现身边真有喜欢种花的同事，但又因为不太熟而迟迟送不出手，纠结了几个回合，不知如何是好。幸亏另一位可爱的小伙伴推波助澜，最终帮助我送出了种子。这份因为害怕被拒绝而不知道如何化解那一刻的尴尬心情应该就和剧中当时的男主是一样的吧。

幸运的是，最终开口的邻居从此和男主结成了一起采购分享的搭档，与此同时，还给男主分享了自己的拿手好菜，能在夏天迎来这样的美食剧，真是吃货的福利呀！

第三集菜单：

《凉拌蔬菜色拉》

《番茄炖鸡腿肉》

为大家还原第二道

《番茄炖鸡腿肉》

第一步：备齐食材（鸡腿、洋葱、口蘑、番茄罐头、浓汤宝、芝士、大蒜）

第二步：将洋葱切片、大蒜切丁、鸡腿肉分成八块

第三步：用胡椒腌制鸡腿肉

第四步：将鸡腿肉煎至两面金黄

第五步：爆炒洋葱、大蒜、加入口蘑

第六步：倒入三分之一番茄罐头

第七步：放入一个浓汤宝

第八步：加入少许芝士（我放了一片）

熬制完成出锅~

OMG！这是什么人间美味！鸡腿的身价仿佛一秒赛过了神户牛肉

Tips：番茄酱不要太多，否则会太酸，鸡腿要买去骨的比较方便。

剧情简介：

第三集的主要内容从男主与家庭关系展开，经历了受到邻居热情介绍而认识的新朋友，以及身为律师的他接了一个离婚之后想要探望宝宝的妈妈的诉求，并在陪伴客户的过程中忽然明白了属于家人之间重要的倾听与倾诉。

当男主说出“你能听我倾诉吗？只要听我说说话就好。”，镜头转过，他的男友猝不及防地泪目，隔着屏幕都可以感受到他被人信赖时候的那种满足与幸福。

希望生活中不管有多少挫折和未知的困难，

总有你可以分享的那个非常信任的人。

我们一生之中大部分时刻都是与孤独相伴的，

尽管如此，

也总会遇到被治愈的一刻。

也许是付诸用心的美味料理；

也许是伴随左右的忠犬萌猫；

也许是默契无敌的闺中密友；

也许是不离不弃的同居伴侣。

愿你在泥沼中也能望见星辰，苦涩中也能尝得甜蜜，

就像这部《昨日的美食》，

呈现地只是点点滴滴的日常，

都充斥着瞬间击中你的小美好。

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きのう何食べた？展 昨日的美食 东京凯旋

🥢这次从东京回程，本来并没有停留的打算。在得知展览后，纠结了一下把票改签到第二天，这才有机会去参观。

🥘我在多年前就看过连载的吉永史原作漫画，去年改编成日剧，也颇受好评。

🥫每集30分钟长度，讲述主人公细水长流的温馨日常。早晚两餐自己动手，目标是将一个月餐费控制在25000日元以内（约等于1600多人民币），如何完成这一艰难的任务，节约的同时还要做到荤素搭配有营养，这是大家都感兴趣的话题。

🍝场地位于东京池袋PARCO七楼的PARCO FACTORY，预售票每30分钟为一档选择入场时间，也可以到现场买票。

🍑展览按日剧集数分成几个部分，挑选一些画面展出漫画连载原稿，用视频播放了片断和原作对比。吉永史的漫画本来就长于对话和内心戏，而之前有些评价说演员表情动作夸张，可这其实就是对原作的还原。

漫改作品经常会遇到这个问题，此次对照一看，觉得这一部从二次元到三次元的呈现还是很成功的。特别几位配角，和原作中画的蜜汁相似啊～

🥗展览还有一部分是场景还原，有日剧中出现的书桌、厨房、沙发、主角服饰等，可以让大家拍照。

🥦看过日剧幕后花絮外就进入周边贩售区，伴随着熟悉的「中村屋」（剧中主人公经常去的商铺）BGM，有不少原创周边以及原作漫画供选择，但日剧人物形象和漫画周边很少。

地址：池袋パルコ 本館7階 PARCO　FACTORY

票价：预售票 800日元（当日票 1000日元）

我觉得单纯想看同性大尺度以及想看齁甜的互动的人也许会失望，梦幻的、漫画的同性爱情并不是本剧所要体现的，我看到还有弹幕说感觉他俩不甜，互相不爱对方，天呐!难道要各种深情各种宣誓才叫爱对方吗？我们的醋精美容师对精英律师的爱演的还不够明显吗?好吧，我真的很吃这种不外放的成年人爱情。这部番没有大型冲突和曲折，但是就很对我路子，单身久了觉得每天规律的上下班买菜做饭为点不足为外人说道的小事儿纠结半天就很烟火气。

西岛叔的傲娇精英律师演的好，内野叔也把同性恋人刻画的入目三分，那个举手投足真的好真实啊。

要我说这部做菜的时候是美食番，讲故事的时候就特别日系，编剧善于抓各种鸡零狗碎的生活细节、百转千回地探讨社会话题。第七集吧，近六十的同志大叔颤抖的说出想将恋人收为义子好让其独立继承自己财产那里真的很触动，虽然说日本社会通过同性法案，但是对于很多问题仍然是有制约和偏见的，想给恋人最好的保障只能通过这种方式，作为比对方年龄大的同性爱人，是对这份爱情有责任和忠诚度的，老大叔那段鼓起勇气说出遗产不会留给乡下父母，演绎的实在太好了，挣扎、煎熬和胆怯让人唏嘘的不行，而西岛叔作为专业律师坚定的给予了帮助又令人眼眶发热。